Med udsigt over Flensborg Fjord ligger Fjordvejen 120 – en historisk villa i Sønderhav, opført i år 1900 som sommerresidens for købmand Kloppenburg fra Hamborg. Ejendommen er et fint eksempel på klassicistisk byggeskik og har gennem mere end et århundrede haft stor betydning for lokalområdet – både arkitektonisk og socialt.

I 1938 blev ejendommen overtaget af Foreningen for Sønderjyllands krigsbeskadigede og efterladte efter faldne, som indrettede den til rekreationshjem for krigsveteraner. Her fungerede huset som fristed og samlingspunkt i godt 40 år.

I 1981 skiftede huset igen funktion og blev indviet som lejrskole under navnet “I. P. Nielsen Hjemmet for sønderjyske børn”. I mere end 25 år dannede det rammen om ophold, undervisning og fællesskab for børn fra hele landsdelen. Efter salget i 2006 blev villaen ombygget til restaurant, og fungerede i en årrække under navnet Restaurant Bind.

Mellem 2023 og 2025 har A78 stået for en gennemgribende restaurering og ombygning af Fjordvejen 120. Målet har været at føre den bevaringsværdige bygning ind i en ny tid – med respekt for dens historie og arkitektoniske særpræg. Facader, tag, vinduer, indgangsparti og de indre rum er nænsomt renoveret, og samtidig er der tilføjet moderne faciliteter, som matcher bygningens nye formål.

Ejendommen huser i dag Restaurant Pearl by Paul Proffitt, som åbnede i 2025 og kombinerer moderne gastronomi med udsøgt arkitektur og historisk atmosfære. Restauranten fik allerede samme år tildelt sin første Michelinstjerne.